X CAMPEONATO PINTXOS DE EUSKAL HERRIA AMSTEL ORO III-PARTE

X CAMPEONATO PINTXOS DE EUSKAL HERRIA AMSTEL ORO III-PARTE

 

El ultimo día después de la criba quedan 10 candidatos a lo mas alto,el ganador se llevara el alfiler de oro de Amstel, un cheque de compra Makro, proveedor oficial del Campeonato, por valor de 500 euros y los 3.000 euros de dotación del premio.,la txapela,una escultura creada por Ramon Roteta que ademas de cocinero es escultor y su pintxo sera la portada del libro que se publicara después del certamen con todos aquellos que han tomado parte.

 

Presentemos a los finalistas:

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“Yogur” de Jesús González del bar Sagarra de Ermua

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 “Gambako” de Fabian FeldMann de Le Impertinant de Biarritz

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“Pulled pork” de Darran Williamson de El Kiosko de Bilbao

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“Untamorros de ibérico” de Sonia Zaratiegui del bar Nuevo Hostaf de Tafalla

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“Usarbi” de Jon Ibarretxe del bar Aitzgorri de Donostia-San Sebastián

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“Snack, cerdos y discordantes” de Eneko Ordorika del bar Zallo de Gernika

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 “Street Food” de Jesús Iñigo y Nerea Sistiaga del Ábaco (Huarte)

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“Sashimi de Tolosa” de Josean Calco del bar Zeruko de Donostia-San Sebastián

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“Maritako” de Manuel Eduardo del Haritza Gastro Café de Mungía

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“Markalao” Alex Múgica, de La Cocina de Alex Múgica de Pamplona

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Nuevo Jurado presidido por Pedro Larumbe

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Para la final también contamos con un jurado popular

y que comience el juego…

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Entre estos esta el campeón pero todavía no lo sabe…

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Ramon Roteta con Axier de sansebastian.site

después de deliberar el jurado comienza la entrega de premios

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Pintxo más estético. Danako (Irun)

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Premio Igartza Food Services al mejor bar de pintxos 2015 (Meson Portaletas – San Sebastián)

David y Carlos Garrancho

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Mejor pintxo de Bacalao. Alex Mugica (Pamplona)

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Premio Kutxabank. Jesús Íñigo y Nerea Sistiaga Ábaco (Huarte)

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Maridaje con el Coto Rioja.Darran Williamson Kiosko (Bilbao)

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Maridaje con cerveza Amstel Oro. Alex Mugica (Pamplona)

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Premio Coca-cola a la Innovación.Aitor Pérez Bar Saloi (Getxo)

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Premio Fundación Hazi-Eusko Label:Josean Calvo Zeruko (Donostia)

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3.- Gran Premio Diputación de Gipuzkoa y Ayunt de Hondarribia. Ábaco (Huarte)

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2.- Gran Premio Gobierno Vasco.Eneko Ordorika Bar zallo (Gernika)

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y la Txapela es para…

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1.- Gran Premio AMSTEL ORO. Alex Múgica (Pamplona)

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Alex recibiendo el trofeo

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Alex con el premio de 3.000 euros

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Alex con el cheque Makro de 500 euros

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¡¡ ZORIONAK TXAPELDUN !!

Alex quiso agradecer y felicitar de manera emocionada a la organización del campeonato a su equipo y a todos los participantes del concurso por el trabajo y el nivel demostrado así como a todos los cocineros,cocineras y profesionales que están detrás de los fogones cada día y que no tienen posibilidad de presentarse al concurso .

 

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Alex y su equipo

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Zorionak  a todos

 

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                 Alaitz Mendoza presentadora y Asier Odriozola entrevistador con sansebastian.site

 

Hasta el año que viene…

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1º y 2º parte del reportaje a continuación

X CAMPEONATO PINTXOS DE EUSKAL HERRIA AMSTEL ORO I-PARTE

X CAMPEONATO PINTXOS DE EUSKAL HERRIA AMSTEL ORO II-PARTE

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